フキノトウが採れた。

先日久しぶりに1人呑みをしまして

そこで食べたのが

「ウドとフキノトウの天ぷら」。

ウドの歯ごたえとフキノトウの

ちょうどいい苦み美味しかったです。

そんなこんなで思い出したので

「うちの庭というか土手でも

フキノトウが生えてるなぁ」と

いつも葉が開いて完全に顔を出したときに

気づくので食べる機会がなかったですが

綺麗なフキノトウが採れました。

天ぷらが楽しみです。

他にもヨモギもあったし

いろいろあるかもしれない・・・

が、今日造園屋さんが来て草刈りをしてしまった。。

残念

では又