齢を取って忘れっぽくなってきたが 良いこともある。 意外と怒った事を忘れちゃう・・・・ ラーメン花月のご飯メニューで 「鉄板いためし」というのがあるの知ってます？ 今日はそれを再現してみました。 鉄板はないので石焼で。 まずはタレ。 ニンニク醤油を昨晩の夜に作っておいた。...

自分が思っているより傍から見ると 見た目も中身もおじさんになっているようだ・・・ それも悪い事でもないけど・・・ 天気も良く早くも冷やし中華を作りました。 どちらかというとワタシはゴマ味より 醤油味の方が好きでしてそっちで作るんだが...

今日車で走っていると前にバイクが 日本一周だそうです。 夢があっていいなあ・・・ そして私の目的地は先日のブログで書いた 伊豆高原バーガーの風さん。 日本一周と程遠い・・・ 本日はカレーを食べに行きました。 今日のカレーは玉ねぎと鶏肉の無水カレー...

「札付きの悪」 見分けるために 本当に札を付けといてほしい・・・ 中華料理の「ICHI」さんでお昼を食べました。 伊豆高原の別荘地に昨年出来たお店です。 中華料理と言うと四川や上海、北京などが 思い出されると思いますがこちらは雲南省の家庭料理...

「人生がもう一つあったら何をしたい？」 こんな問いかけが行動の意欲になっていくそうだが そんなことも思い浮かばないからそれはそれで 今に満足をしているのだろう・・・ 先日、「元祖伊豆高原バーガー」なるものを 食べた。 伊豆高原駅の近くの元スナックがあった場所に...

「豚に真珠」とかなんか豚さんに失礼に感じる今日この頃 今後は「掃き溜めに豚」とかでバランスを取ってほしい・・・ 今日の賄いは久しぶりの「エンペラーサーモン」 ふるさと納税で北海道白糠町から送られて来ました！ ここ３年連続頼んでますがいつも美味しい...

幸せというものは何食わぬ顔で足元に 存在しているのかもしれないな・・・ ローストビーフの隅っこや切れ端が余る。 いつもはパートさんなんかにあげていたのですが 人手不足であげる人もいないので 自分で食べていたのだが飽きてきたので どうしたものかと？？ ガーリックライス？...

やばい！やば！やべー！やばくない？等々 この「やばい」は外国人はどういってるんだろうか？ 多分日本語でYABAIと言っているとは思いますが 他の国ではどのように表すのか知りたいなぁ・・・ 2月から始まった河津さくら祭り 今年は少し早いようで結構咲いてました。...

いつもはなはなにお越しいただいていた お客様が今回転勤により海外に行かれることに なりまして、3年ほど来れないそうです。 ワタシと同じ年のご主人。 しばらくさみしいですが又お会いできることを 楽しみにしております。 新しい地でもご家族皆さまお元気で！...

あるブログを見ていたら。 歩き疲れたので お茶でもしようかと思ってカフェを探したのだが どこも満席で４件目のマクドナルドでやっと席が取れた。 というような内容で 土日は混んでて土日休みは損してると言うような事が書いてあった。 逆にワタシのような平日休みは店は定休日が多いし...

車の点検で三島まで行ってきました。 車を預けてお昼を食べに 以前行った味噌ラーメンの「そらや」さんの 隣にあったお店が気になっていたのでそこに行くことに 「大衆食堂もどき」さん オリジナルメニューのとんから 豚のカラ揚げですね 中にキムチやらいろいろと3種類...

クリスマス、年末、お正月、連休と忙しい日が ひと段落し久しぶりのお休みです。 なぜか下田に行きましてお昼ご飯をと・・・ なんか町中華に行きたくて探したところ なんか雰囲気のあるお店「北京亭」さん。 なかなか歴史がありそうな町中華です。 さて何を食べるか？・・・...

クマ被害が過去最高というニュースを年末に見ました。 しかし、クマにすりゃ「こっちが被害だよ」って思ってるだろうな・・・ 年末に届いたふるさと納税のチキン南蛮を食べました。 これすごい量でもも、むねが合わせて２キロもありまして 何日分あるんだかって感じです。...

歳を重ねるにつれ気負い、執着心、比較する そういったことが薄れてくる・・・ 妙にカレーライスが食べたくて食べたくて・・・ それも高級なスパイスカレーとかインドカレーではなく 昔自分の家で食べた「おうちのカレーライス」 市販のルーで作った奴で家によってソースやケチャップ...

買い物に行くと年配のご夫婦で来ている方をよく見る。 仲良く買い物をしている方もいれば、奥様だけで勝手に 買い物をしていて、ご主人は何もしないでふらふらしている 方もいる。 今日遭遇したの方はご主人ふらふらタイプでさらには スマホでゲームをやってる・・・...

昨日お泊り頂いたお客様がみんな、 ヨコハマから来た方達でした。 3組だけでしたが・・・ 先日作り置いていたミートソース。 ラザニアを作ると言っていたが ドリアにしました。 ご飯にバターとコンソメを混ぜて チーズをふりかけてそしてミートソース 更に真ん中に卵を落として焼くだけ...

キリのいい時10周年、15周年など・・・ しかし11周年も、16周年も大事なんだよなぁ ゴーヤが余ったのでゴーヤチャンプルーを作った。 ワタシは好きなのだが奥さんが好きではない だもんで数年ぶりに作りました。 今回はズッキーニやパプリカもあったので...

悩むのは0時までと決めているのですが 次の日には又違う悩みが出てきてしまう・・・ ローストビーフを作る時に肉の端っこを切ったりして 形を整えるんですがその時に残るかけらが溜まってきたので ひき肉にしました。 さて、なににするかな たまにはスパゲッティもいいな...

3度の飯より好きなものが無い私・・・ なんかさみしいな・・・ 味噌ラーメンが食べたくていろいろ探して 車で1時間ほどある清水町の卸売り団地にある 「札幌麺庄そらや」さん。 味噌だけではなく塩やしょうゆもある。 辛みそラーメンとライスにザンギが付いた ランチセットを注文。...

茄子やズッキーニなどの夏野菜が余ってたので 先日知人から頂いたタイカレー３種 グリーンカレー、レッドカレー、 イエローカレー どれを作ろうか？ 奥さんが辛いのが苦手なので 比較的辛くないイエローカレーを 作りました。 しかし、やはり辛いらしい 更に気温も高いので余計に大変だ...